如何解冻鸭子|今日热闻
2023-04-23 06:30:06
来源：太平洋礼物网
(资料图)
由于新鲜的鸭子不是到处都能买到，一些鸭子爱好者必须依赖冷冻的鸭子。家禽必须彻底煮熟——当你的鸭肉被冷冻时，这是一项艰巨的任务。准备冷冻鸭子的第一步是解冻。你需要有时间解冻，让鸭子有足够的时间恢复到室温。
冰箱解冻
步骤1
将冷冻的鸭子放在衬有几层纸巾的浅盘中。将鸭子放入冰箱。
第2步
每五六个小时检查一次盘中的水位。当您看到积水时，将盘子沥干并更换纸巾。
步骤 3
在冰箱中解冻鸭子，直到中间解冻，大约需要 1 到 2 天。解冻后打开鸭子的包裹，在烹饪前将鸭腔内外拍干。
冷水解冻
步骤1
用冷水装满水槽。将冷冻鸭放入水中；把鸭子放在包装里。
第2步
设置一个 30 分钟的计时器，让鸭子在水中完全休息。取出仍然冷冻的鸟。
步骤 3
将水槽沥干并用冷水重新注满，然后更换鸭子。再次将计时器设置为 30 分钟。这样做直到鸭子完全解冻，大约 4 到 6 小时。
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